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Salade de pois chiches

Hello les petits gourmands ! Avec cette chaleur quoi de mieux qu'une bonne salade de saison ? Venez découvrir la salade de pois chiches idéale pour vous tenir compagnie avec cette chaleur !




Ingrédients pour 4 personnes

A Votre Bonheur vous présente une salade d'été idéale pour vous rafraîchir : Salade de pois chiches !
Salade de pois chiches | A Votre Bonheur | Paris

  • 250 g de tomates cerise

  • 250 g de pois chiches

  • 200 g de concombre soit 1

  • 100 g d'oignon rouge soit 1

  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

  • 1 bouquet basilic soit 1

  • 1 g de sel

  • 1 g de poivre




Préparation


ÉTAPE 1

Peler et découper le concombre en cubes. Découper les tomates cerise en deux. Peler et découper l'oignon en lamelles. Ciseler le basilic.


ÉTAPE 2

Dans un saladier, mélanger le concombre, les tomates cerise, l'oignon, le basilic et les pois chiches.


ÉTAPE 3

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer. Arroser la salade avec la sauce puis mélanger.

Servir frais.


Voilà notre petite recette de salade qui sera votre meilleur allié durant cette saison ! N'hésitez pas nous suivre pour découvrir d'autres recettes d'été !


 

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