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Salade de roquette aux figues

Le soleil continue à nous dire coucou , une bonne salade avec une petite touche fruitée sera idéale sur supporter cette chaleur ! A Votre Bonheur vous présente la salade de roquette aux figues !

Suivez-nous , nous allons vous présenter la salade !



Ingrédients pour 4 personnes

Salade de roquette aux figues | A Votre Bonheur | Paris

  • 100 g de roquette

  • 100 g de féta

  • 6 figues

  • 4 cuillères à soupe de noix épluchées

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Préparation


ÉTAPE 1

Lavez délicatement la roquette. Essorez-la sans en casser les tiges, dressez dans quatre assiettes.


ÉTAPE 2 Nettoyez délicatement les figues, coupez-les en quatre.


ÉTAPE 3 Égouttez la féta et cassez-la en miettes sur la roquette.

ÉTAPE 4

Concassez les noix au couteau, répartissez-les sur la salade.


ÉTAPE 5 Réalisez une vinaigrette en mélangeant à la fourchette l’huile d’olive et le vinaigre, assaisonnez les salades de roquette aux figues, feta et noix. Servez sans attendre.


Savourez cette délicieuse salade fruitée en famille , entre amis !



 

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