G-V7LM64BDM2
 
Ménage écolo
Entreprise écologique
rue Abel Hovelacque
A
place d'italie
place d'italie
Ménage écolo
Entreprise écologique

Glace au chocolat vegan

Dernière mise à jour : 20 mai

Afin de passer un été savoureux et ensoleillé , A Votre Bonheur vous donne sa recette de glace au chocolat qui pourra que vous rafraîchir durant ces temps chauds !


Ingrédients pour 4 personnes

Pour cet été , AVB vous présente une recette 100% vegan : Glace au chocolat végan Demandez votre devis Services à domicile Paris >>AVBlog
Glace au chocolat vegan | A Votre Bonheur | Paris

Pour 430 g de glace :

  • 90 g de noix de cajou crues non grillées non salée

  • 250 ml de lait de coco en boite (ni bouteille ni brique)

  • 50 g de sucre semoule

  • 2 c. à s. de sirop d’agave

  • 1 pincée de sel

  • 30 g de cacao amer

  • 50 g de pépites de chocolat noir




Préparation


Étape 1 : La veille ou quelques heures à l’avance, faire tremper les noix de cajou. Égoutter.


Étape 2 : Verser dans le mixeur et commencer à mixer. Ajouter le reste des ingrédients l’un après l’autre (sauf les pépites). Bien mixer entre l’ajout de chaque ingrédient, jusqu’à obtention d’une préparation lisse et crémeuse.


Étape 3 : Transférer dans un bol et mettre au frais pendant quelques heures. On obtiendra une sorte de mousse épaisse et compacte.


Étape 4 : Verser dans une sorbetière pendant une vingtaine de minutes, en ajoutant les pépites de chocolat.


Étape 5 : Servir de suite ou conserver la glace au congélateur et la faire durcir ultérieurement pour pouvoir faire des boules.


Cette glace a l’avantage de ne pas couler et de ne pas fondre trop rapidement. Grâce au lait de coco, elle se conserve très bien au congélateur !


Et voilà comment faire simplement une glace au chocolat vegan . Nos assistantes de vie sont formés pour vous préparer des plats vegan et d'excellence !


 

Suivez-nous sur nos réseaux sociaux !

Facebook : https://www.facebook.com/AVotreBonheurParis

Pinterest : https://pin.it/3zvaw5x

Instagram : https://www.instagram.com/avotrebonheurparis/

YouTube : https://www.youtube.com/c/AvotrebonheurAide%C3%A0domicile

TikTok : https://www.tiktok.com/@avotrebonheurparis



Si vous êtes à la recherche d'une auxiliaire de vie , demandez votre devis personnalisé >>>


2 vues0 commentaire

Posts similaires

Voir tout
repassage
A Votre Bonheur